米どころ新潟にお店を構える明治26年創業の老舗・小川屋がこだわって作る、焼漬の詰合せです。
焼漬とは、保存性を高めながらも美味しく食べたい、そんな先人達の知恵が詰まった、新潟の郷土料理です。
タレを作る際に「酒を煮切る」工程を加えることにより、旨味が凝縮され、その秘伝のタレに上質な魚介類や国産の豚肉と鶏肉を漬け込みました。どこか懐かしい甘じょっぱい味わいに仕上がっております。
余計な化学調味料、保存料は使用せず、余計な加熱殺菌を行わないので、ふっくらしっとりとした食感が楽しめます。
調理不要で贈り物にも人気です。袋から開けてそのままお召し上がり頂けます。
レンジで1分温めても美味しく頂け時短にもなり、ご飯のお供としても最適です。
| 原材料 | 鮭(チリ産)、ほたて(北海道産)、さば(ノルウェー産)、豚肉(国産)、鶏肉(国産)、醤油、砂糖、みりん、酒、赤唐辛子、セロリ／酒精 |
|---|---|
| 内容量 | ・匠の焼漬： さけ、ほたて、さば×各1袋 （各3切・4粒入） ・お肉の焼漬： 豚×1袋、鶏×2袋 |
| 賞味期限 | 製造加工日より30日 |
| 保存方法 | 要冷蔵（10℃以下） |
| 配送形態 | ヤマト便（クール便） |
| 特定原材料 | 卵：× 乳：× 小麦：○ そば：× 落花生：× えび：× かに：× くるみ：× |
| 製造者・販売元 | （株）小川屋 |
送料込
